Spareribs St Louis Style von YOURBEEF

Sie suchen die perfekten Ribs für das nächste Grill & BBQ Event? Da haben wir die passende Empfehlung für Sie!

Wie wäre es mit St. Louis Ribs von YOURBEEF? Diese besonders guten Stücke Fleisch werden seit Jahren bei Grillwettkämpfen der GBA (German Barbeque Association) verwendet und haben bereits einige Titel eingeheimst. Jetzt können Sie damit Ihre Gäste begeistern!

Spareribs St. Louis Style sind ein beliebter Cut für Barbecue Profis. Sie sind speziell fürs BBQ gemacht und unterscheiden sich stark von den in Deutschland üblichen „Schälrippchen“. Diese St. Louis Style Ribs sind mega Dick und haben eine schöne Fleischauflage. Eine „Rib-Leiter“ wiegt 1,8 kg – damit bekommt man 2-3 Gäste satt. Ein weiteres wichtiges Merkmal: YOURBEEF sorgt dafür, dass die Ribs gleichmäßig dick und breit sind und damit perfekt für Grill & Smoker. Die geringe Menge an Knorpel und der hohe Fettanteil sind beim Langzeit-Garen/Smoken ein Garant für ein saftiges Fleischerlebnis. Eilig darf man es bei diesem Stück Fleisch aber nicht haben. Gute 6 Stunden Zeit sollte man einplanen, bis diese Rippen „Fall-Off-The-Bone“ sind – also so zart, dass das Fleisch gewissermaßen selbst vom Knochen fällt.

Und während Sie mit Ihren Freunden den Ribs 6 Stunden lang beim Garen zuschauen, können Sie ja die eine oder andere Flasche guten Weins verkosten. Auch hier haben wir spannende Tipps für Sie. Schauen Sie einfach in der Weinsektion vorbei.

Weitere Informationen zu diesem Fleisch, Preise und Zubereitungsvorschläge, finden Sie auf der Produktseite unsere Partner-Shops für gutes Fleisch: