Aus dem Schweinekamm geschnitten, wird der Money Muscle Cut
gerne bei großen Grill- und BBQ-Meisterschaften verwendet. Und das hat seinen Grund, denn Pulled Pork aus diesem Muskelstück, erreicht bei Wettbewerben in der Regel eine hohe Punktzahl. Es ist das „Kronjuwel des BBQ“ und für viele Kenner einfach das leckerste Stück am Schwein. Traditionell wird es im Smoker gegart oder auch am Spieß gegrillt. In jedem Fall hinterlässt dieses besondere Stück Fleisch bei Genießern einen bleibenden Eindruck.
Was BBQ-Profis schätzen, bietet Metzgerei Gränitz Feinschmeckern und Gourmets jetzt auch für zu Hause: Money Muscle vom Pietrain-Schwein.
Dabei achtet das sächsische Familienunternehmen ganz besonders auf die Herkunft des angebotenen Fleisches. Die Pietrain-Schweine, für ihr Money Muscle, kommen von einem kleinen Bauernhof in Mitteldeutschland. Dort werden sie artgerecht mit selbst angebauten Getreide gefüttert und im offenen Stall, mit viel Licht und Auslauf gehalten.
Überzeugen Sie sich selbst, ob dieses Fleisch auch von Ihrem Gaumen zum Geschmacksgewinner gekrönt wird!
Weitere Informationen zum Fleisch, Preisen und Zubereitungsvorschlägen, finden Sie auf der Produktseite unsere Partner-Shops für gutes Fleisch:
Art und Herkunft
- Money Muscle aus dem Schweinekamm
- Pietrain-Schwein
- Zucht und Verarbeitung in Mitteldeutschland
Besonderheiten
- Wet Aged
- Gute Tierhaltung
Inhalt beträgt 700g
26,95€ (38,50€/kg)
Mit Gutscheincode „Neukunde“ gibt es 10€ Rabatt für alle Neukunden
