Dieses hervorragende Espresso-Erlebnis wurde Alessia Alunnis Mutter Luigina gewidmet. Der Ricetta Luigina ist eine Espresso-Mischung 80 % Arabica- und 20 % Robusta-Bohnen, hergestellter aus 8 verschiedenen Kaffeesorten. Die Arabica-Bohnen stammen von kleinen, feinen Plantagen aus Ländern wie Brasilien, Kenia, Nepal, Peru, Puerto Rico und Santo Domingo. Ergänzt wird die Mischunge mit Robusta-Bohnen aus Indien (India Kaapi Royale), die in den Bergen von Baba Budan in der Region Karnataka angebaut werden. Der nährstoffreiche Boden und die Höhenlage tragen dazu bei, erstklassige Robusta-Bohnen auszubilden, die eine fantastische Crema und einen kräftigen Braunton in die Tasse zaubern. Die Kaffeesorten werden direkt von den Plantagen bezogen.
Der Ricetta Luigina ist ein echter italienischer Bar-Espresso. Trotz seines charaktervollen Geschmacksprofils schmeichelt er sanft dem Gaumen und begeistert damit alle Genießer, die gerne mal etwas Neues ausprobieren möchten. Vollmundig, lang und intensiv im Abgang, entfalten sich auf der Zunge langsam Aromen von gerösteten Nüssen, Toast und Backstube. Flankiert werden diese dunklen Noten mit frischen, hellen Nuancen von Steinobst und Blüten. Durch die aufwendige und schonende Langzeitröstung ist dieser Alunni Blend dabei nahezu frei von Säure. Perfekt für Genießer, die gerne auch mal einen Espresso mehr trinken!
Weitere Informationen zu diesem Espresso, zum Preis und zur Zubereitung finden Sie auf der Produktseite unseres Partner-Shops für guten Kaffee:
Art und Herkunft
- 80% Arabica / 20% Robusta
- Nussig, Fruchtig
- Produziert in Mittel-Italien
Geeignet für
- Siebträgermaschine
- Kaffeevollautomat
NUSSIG, FRUCHTIG & AUSBALANCIERT
Beutel mit 1000 g Espressobohnen
21,90€ (21,90€/kg)
